“Nowwa挪瓦咖啡已開出數(shù)百家門店。”

　　據(jù)公司情報專家《財經(jīng)涂鴉》消息，外賣咖啡品牌「Nowwa挪瓦咖啡」日前已獲得新一輪來自金沙江創(chuàng)投的數(shù)千萬元人民幣A輪投資。

　　在此之前，「Nowwa挪瓦咖啡」還曾先后獲得來自伯藜創(chuàng)投、源星資本、三七互娛(行情002555,診股)等機構的投資。

　　當然，金沙江創(chuàng)投的本次投資，或與「Nowwa挪瓦咖啡」創(chuàng)始人的背景具有不小的關系。

　　成立于2019年6月的「Nowwa挪瓦咖啡」由郭星君創(chuàng)辦，其曾于餓了么任職整整5年，早期曾負責信餐飲業(yè)務（諸如全國早餐、企業(yè)訂餐/團餐業(yè)務的運營管理），后擔任商業(yè)化與商務廣告業(yè)務負責人；自餓了么于2017年年末開始孵化無人貨架項目“餓了么 Now”后， 郭星君即擔任這一新零售貨架業(yè)務的COO，直至2019年5月離職。

　　而本輪投資方——金沙江創(chuàng)投、尤其是主管合伙人朱嘯虎與餓了么的關系已無需贅述，因此雙方本次攜手、朱嘯虎直接進入「Nowwa挪瓦咖啡」董事會也就顯得順理成章。

　　事實上，作為To B創(chuàng)業(yè)出身、憑借在移動互聯(lián)網(wǎng)時代的滴滴、餓了么、ofo、映客、小電科技等項目一舉奠定“江湖地位”的朱嘯虎，在此之前在消費領域的投資并不多見。

　　據(jù)《財經(jīng)涂鴉》了解，朱嘯虎今年還投過一新酒飲品牌。

　　在今年8月36氪舉辦的“2020中國投資人未來峰會”上，朱嘯虎曾表示，很多消費品牌都值得被互聯(lián)網(wǎng)重新做一遍，“我認為，超過一億人民幣以后還不賺錢的新品牌都是耍流氓。真的做得好的品牌做到一億人民幣規(guī)模以后，應該是能賺錢的。”

　　回到「Nowwa挪瓦咖啡」項目本身。

　　這一主打外賣場景的大眾精品咖啡品牌主要依靠通過餓了么、美團等線上平臺，以及百聯(lián)快客、華潤蘇果、碧桂園、全國各大高鐵站等線下渠道的合作實現(xiàn)更低成本的獲客，其中線上外賣渠道的收入占比超過75%。

　　換言之，「Nowwa挪瓦咖啡」并不考慮自建渠道的搭建，而是以一種更加輕資產(chǎn)的模式運營。

　　36Kr的報道曾指出，「Nowwa挪瓦咖啡」的開店模式介于自營和加盟之間——尋找存量咖啡門店、烘焙門店進行改造，店主只需要承擔租金，但從供應鏈、產(chǎn)品體系到門店運營都是由Nowwa負責，與門店合作時的翻牌成本僅為數(shù)千元。

　　這一輕資產(chǎn)運營模式帶來的直接益處則是，在成立不到一年半的時間內(nèi)，「Nowwa挪瓦咖啡」現(xiàn)已在全上海、南京、杭州、無錫等城市范圍內(nèi)有數(shù)百家線下門店，客單價在15至25元，用戶畫像則以22至35歲的白領為主。

　　可以說，在瑞幸咖啡“折戟”資本市場、連咖啡宣布轉型后，國內(nèi)這一已被完全教育的外賣咖啡市場無疑具有相當?shù)脑隽坑写诰颍换蛟S資本并不會如同前些年如此瘋狂，但孰能成為下一個“新星”或仍值得期待。