我國人口眾多，禽肉和豬肉的消費基數巨大，市場空間廣闊。根據美國農業部數據，我國2019年雞肉產量為1375萬噸，消費量為1390萬噸，已成為僅次于美國的全球第二大雞肉生產國和第二大雞肉消費國；2019年我國豬肉產量為4255萬噸，消費量為4487萬噸，是全球第一大豬肉生產國和消費國。

　　長期以來，我國畜禽養殖行業中小散戶居多。據農業農村部數據，2020年上半年全國生豬出欄25103萬頭，豬肉產量1998萬噸。

　　據公開數據整理，2018年出欄量較大的八家上市養殖企業（溫氏股份、牧原股份、正邦科技、新希望、天邦股份、中糧肉食、大北農、天康生物）生豬合計出欄4，844.78萬頭，占全國生豬總出欄量的6.98%。

　　2019年該八家（溫氏股份、牧原股份、正邦科技、新希望、天邦股份、中糧肉食、大北農、天康生物）養殖企業生豬合計出欄4，499.93萬頭，占全國生豬總 出欄量的8.27%。